cara-membuat-motor-mio-lebih-kencang

http://ajorizal.blogspot.com/2013/08/cara-membuat-motor-mio-lebih-kencang_5.html

Jumat, 26 April 2013

a cara membuat lampu motor lebih terang

alat yg dibutuhkan cuman seekor resistor 680Ohm/1Watt. Tools yang diperlukan solder+timah dan isolasi aja.
penjelasan. kali ini saya menggunakan kiprok grand atau supra.. bisa di aplikasikan ke motor lainya yang berbasis AC.. tinggal mencari kabel yang digunakan untuk lampu.. kalo di grand / supra kuning..
Limit tegangan supply lampu diatur oleh kiprok. Kalau jalur spul lampu ke kiprok kita manipulasi menggunakan resistor, maka tegangan supply ke lampu bisa lebih besar dari standarnya. Hasilnya lampu akan menyala lebih terang pada RPM yang sama, jika dibandingkan dengan tanpa manipulasi. Bagaimana bisa? tegangan di spul dan tegangan yg masuk ke kiprok tidak sama karena kita pasang resistor diantara keduanya. Hal ini membuat kiprok berpikir dia menerima input yg lebih rendah dari yang seharusnya. Karena menerima tegangan yg lebih rendah, maka ketika dia harus melakukan regulasi tegangan, hal itu tidak dilakukan oleh kiprok. hasilnya tegangan ke lampu lebih besar.
Jika kondisi standar tanpa modif, tegangan ke lampu kisaran 13-14V, dengan cara ini, bisa dimodifikasi hingga sampai 15 atau bahkan 16V. resikonya ada, jelas bohlam umurnya bisa lebih pendek. dan jangan terlalu khawatir, bohlam2 bermerek terkenal, dg rating 12V, rata2 mampu dihajar sampai 18V. bohlam wuerth yg harganya 80-100rb itu malah baru koit ketika dikasih tegangan 60V++

kalau ditanya mengapa pake resistor 680ohm, gak pake yg lain, misalnya 1KOhm, atau 100 Ohm. Jawabannya, sebenarnya bisa memakai semua resistor, mulai 100-1K bisa dipakai. tapi seberapa terang yang ente inginkan, ane juga tidak tau. jadi harus melakukan trial and error. paling mudah menggunakan potensiometer a.k.a variable resistor. ente bisa memanipulasi dg memutar2 potensio, sampai dirasa tingkat kecerahan bohlam paling cocok dengan yang ente inginkan. dengan catatan, cek juga tegangan yang masuk ke lampu, jangan lebih dari 16V, biar bohlam agak awet, gak terlalu panas. semakin gede nilai resistor, tegangan yg masuk kelampu semakin gede juga. sementara ukuran 680Ohm ini adalah nilai yg masih masuk kategori aman (~15-16VAC), jangan harap nilai tiap motor sama persis ya. faktor2 yg berpengaruh adalah spul, kabel dan kiproknya. tiap motor kondisinya gak sama, jadi jangan berharap hasilnya juga sama persis. perlu trial n error dengan resistornya. berhubung harga resistor murah (200rp), ente bisa beli banyak ukuran sekaligus, misal 330,470,500,620,680,820,1K. ntar dicoba2 sendiri mana yg paling cocok dengan motor anda..
ingat, tujuan memodifikasi jalur ini adalah meningkatkan tegangan yg masuk ke lampu, supaya lampu lebih terang dari standarnya. maka perlu dicari titik keseimbangan antara tegangan yg aman masuk ke lampu,

a cara membuat lampu dari botol bekas

Bagaimana cara membuat lampunya?
Pertama-tama anda siapkan bahan-bahannya, yaitu:
  • Botol PET* bekas air mineral (penjelasan PET)
  • Plat logam yang biasanya digunakan untuk atap (biasa disebut "seng")
  • Lem silikon atau lem yang tahan panas dan cuaca
  • Bleach atau bahan yang digunakan untuk pemutih pakaian
  • Air murni atau air mineral
Langkah-langkah pembuatannya sebagai berikut:
Potong plat yang sudah anda siapkan tadi sekitar 9 x 10 inchi dengan gunting khusus untuk logam. Bahan ini bisa dengan mudah anda dapatkan di toko material. Alangkah lebih baik jika anda menggunakan plat bekas yang sudah tidak terpakai lagi. Jangan pernah memotong plat logam dengan kunting kertas, karena akan merusak gunting itu sendiri.
 
Buatlah 2 buah gambar lingkaran dengan perbedaan besar lingkaran sekitar 1-2cm. Ukuran lingkaran dalam kira-kira seukuran dengan diameter botol yang akan digunakan, karena nantinya botol akan dimasukkan ke lubang itu. Potong lingkaran pada sisi dalam. Untuk lebih jelasnya perhatikan gambar.

 
Setelah lingkaran bagian dalam terpotong, buatlah potongan-potongan keluar dengan jarak antar potongan sekitar 1cm. Dengan catatan tidak boleh melebihi garis terluar.




Amplas botol bekas air minum yang sudah anda siapkan. Jangan lupa untuk melepas labelnya. Alasan botol diamplas adalah agar mempermudah proses penempelan.








Masukan botol yang sudah diamplas tadi ke dalam lubang plat yang sudah anda siapkan dengan perbandingan 1/3 ukuran botol untuk sisi yang ada tutupnya (sisi bawah botol lebih masuk). Kemudian oleskan lem dikitar lubang. Oleskan pada dua sisinya agar kualitas daya rekatnya bagus dan terhindar dari kebocoran.




Setelah lem kering, langkah selanjutnya adalah isi botol dengan air mineral hingga hampir penuh kemudian tuangkan sekitar satu tutup botol bleach ke dalamnya.





Lampu botol anda sudah siap digunakan. Sekarang tinggal proses instalasinya. Lampu botol ini setara dengan lampu 55watt.









Untuk proses instalasinya fleksibel dan menurut kebutuhan dan kondisi ditempat anda. Yang harus anda lakukan secara garis besar adalah membuat lubang seukuran botol juga di bagian atap yang ingin dipasangi lampu ini.


Tempatkan perangkat lampu botol anda diatas atap berlubang tadi. Kemudian gunakan paku atau baut untuk mengencangkan sisi-sisi plat lampu botol dengan bagian atap anda.


 Langkah selanjutnya adalah memberi lem disekitar sambungan tadi, agar saat hujan turun air tidak masuk kesela-sela lubang atap anda. Pastikan semua tertutup rapat dengan lem.
Langkah terakhir adalah memberi lem pada tutup botol.










Demikian

a cara memperbaiki kipas angin

Berikut cara memperbaiki kipas angin matot beserta langkah langkahnya :

1. Copot kabel power kipas angin terlebih dahulu dari sumber arus / colokan yang mengarah ke sumber arus PLN.

2. Cek dulu kabel power kipas angin.
Kabel power merupakan penghubung utama antara peralatan listrik dengan sumber tegangan atau sumber listrik PLN. Kerusakan yang paling sering terjadi pada kabel power adalah rusaknya kepala jack kabel, bagian kabel di gigit tikus. kerusakan ini bisa langsung terlihat tanpa membutuhkan alat bantu lainnya. Namun, untuk kabel power yang putus didalam kita harus mengggunakan alat bantu multitester maupun AVO meter.

3. Cek koneksi panel pada saklar pengatur kecepatan kipas angin.
Bila Kabel power masih dalam kondisi bagus, pemeriksaan berlanjut ke komponen selanjutnya yaitu saklar kecepatan atau speed switch. Kerusakan yang sering terjadi pada komponen ini adalah titik kontak yang sudah bengkok atau los / aus sehingga ketika saklarnya di tekan akan balik lagi. Cek dengan multitster.

4. Cek bagian Koneksi kabel antara kabel kecepatan / bagian yang menempel pada sakalar dengan kabel yang menuju listrik langsung ( kebanyakan berwarna hitam atau putih ) jika kipas angin belum pernah dibongkar.Pada panel bagian Saklar speed / kecepatan akan terlihat 4 buah kabel yang berasal dari trafo kumparan atau motor kipas angin. 3 kabel untuk jalur pengatur kecepatan kipas angin dan 1 kabel untuk jalur menuju sumber arus listrik.Sedangkan untuk kipas angin yang hanya 2 speed kabelnya hanya ada 3 buah yaitu 2 buah untuk pengatur kecepatan dan 1 buah untuk menuju jalur sumber arus listrik PLN.Kabel tersebut harus menunjukkan hubungan langsung ketika diukur menggunakan multitester.

Cara pengetesannya adalah potong terlebih dahulu tiap kabel tersebut dari sambungan pada saklar, enaknya potong dibagian tengah kabel biar mudah menyambungnya jika sobat tidak punya solder. atur posisikan saklar multitester pada X1 atau x10, lalu tempelkan ujung kabel pengukur multitester warna merah atau hitam pada kabel yang berasal dari trafo / kumparan kipas angin tersebut secara bergantian. Jika trafo / kumparan kipas angin dalam kondisi bagus maka jarum multiester akan bergerak kekanan menunjukan koneksi.

Jika ada salah satu kabel yang dikukr ternyata tidak terhubung, itu menandakan ada kerusakan di bagian kumparan. Yang paling sering terjadi adalah pada bagian kabel yang terhubung ke kabel power listrik ( warna putih atau hitam ).

Bila ini yang terjadi kemungkinan yang putus adalah Thermofuse ( bentuknya kecil seperti resistor ) sering disebut sekering. posisinya tertutup  bungkus kabel warna hitam dan berada pada kabel power langsung. Jika tidak kemungkinan kawat kumparannya / trafo kipas angin ada yang putus di bagian tengah.Nah jika 100% kerusakan bagian kumparan trafo, ini bagian sulit yang tidak bisa diperbaiki sendiri harus dibawah keagen layanan servis sesuai merk kipas angin sobat, untuk diperbaiki atau diganti.

5. Cek kapasitor kipas angin.
Kejadian yang sering banyak dialami adalah Kipas Angin berputar lambat, kondisi begini menandakan Kapasitor yang mulai melemah, rusak bahkan mati. Ukuran Kapasitor pada Kipas Angin bervariasi antara 400V /1,8 uf hingga 400V / 2,5 uf. Bentuknya kotak hitam seperti korek api kayu dan terletak dibagian belakang tutup kipas angin.Untuk pengecekannya rada cukup lihat kondisi, jika seperti melembung / membengkak / pecah dipastikan cuma kapasitor ini yang rusak, lepaskan lalu beli di toko yang jual spare part elektronik harganya murah sekitar Rp.4500 Rp.sd 10.000, pasang dengan yang baru.

a cara memperbaiki aki basah

Kondisi aki yang bisa diperbaiki umumnya dapat diukur dengan menggunakan Voltage Meter yang menunjukkan tegangan masih pada range sesuai tertera pada aki, misalnya 6V, 12V. Namun apabila tegangan aki sudah drop jauh dari nilai standar kemungkinan besar sel aki nya sudah rusak. Namun langkah berikut siapa tau dapat memulihkan kondisi aki anda.
Yang perlu dipersiapkan :
- air aki zuur
- suntikan (bekas suntik tinta) khusus untuk perbaikan aki kering
Cara perbaikan aki basah :
1) Kuras air aki, buka tutup aki lalu buang semua cairan dengan cara membalik aki. Hati-hati jangan sampai terkena air aki atau menghirup uap. Kuras dengan air bersih minimal 3 kali kuras sampai semua kotoran keluar semua.
2) Diamkan aki dengan cara membalik aki selama semalan agar air sisa menjadi kering.
3) Isi aki dengan air aki zuur sampai kira-kira 1 cm dari tutup aki atau sudah merendam sel. Untuk aki 12V siapkan 2 botol.
4) Charge aki di tempat pengisian aki.
5) Aki siap digunakan.
Cara perbaikan aki kering :
1) Buka lapisan penutup lubang aki dengan cara mencongkel.
2) Setelah terlihat lubang aki, lepas tutup karet lubang tersebut.
3) Isi air aki zuur melalui lubang tersebut hingga sel aki terendam sempurna.
4) Charge aki dan siap digunakan kembali.

cara memperbaiki aki kering

Struktur Accu/Aki kering


Cara Memperbaiki Accu/Aki Kering
Sebaiknya anda persiapkan/kumpulkan bahan-bahan bakunya:
*. Accu Zuur, jangan sampai salah membeli.
*.Suntikan [beli yang biasanya dipake reffil tinta]

1. Ambil/copot dulu aki kering yang ada di box sepeda motormu. Perlu kamu ingat susunan kabel-kabelnya.
2. Buka tutup aki, biasanya ada 3 buah lubang dengan penutup dari karet.


3. Isikan Accu Zuur tadi kedalam aki kering kira-kira sampai 1 cm dari mulut lubang aki.
4. Tutup rapat-rapat kembali lubang aki,pasang ke box motor kamu dan pasangkan kembali kabel-kabelnya, jangan sampai salah ya.
5.Setelah semuanya terpasang rapi coba nyalakan motor sekitar 15 menitan sekiranya sampai mengisi.

cara memasak nasi goreng

Resep Nasi Goreng Sederhana

Bahan :
- 500 gram nasi putih
- 1 Butir Telur
- 3 - 4 sendok makan kecap manis
- 6 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 - 2 sendok makan saos tomat

Bumbu :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 - 5 buah cabai merah atau sesuai selera
- 1/2 sendok teh terasi
- Garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Haluskan semua bumbu nasi goreng terlebih dahulu, setelah itu masukkan minyak ke dalam wajan, kemudian masukkan 1 butir telur lalu orak-arik hingga matang. Angkat dan dinginkan.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga berbau harum.
3. Masukkan nasi putih, lalu aduk-aduk hingga rata.
4. Setelah rata, masukkan saos tomat, kecap manis dan telur, kemudian aduk hingga rata.
5. Angkat dan nasi goreng siap untuk dihidangkan.

Resep Nasi Goreng Spesial

Bahan :
- 2 piring nasi putih
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabai rawit potong serong
- Saos tomat secukupnya
- Daun bawang 1 batang
- 1 butir telur
- 2 sendok makan minyak goreng
- Merica secukupnya atau sesuai selera
- Garam
- Ayam, Udang, Bakso sesuai selera

Cara Membuat :
1. Tuang minyak goreng ke dalam wajan, panaskan dengan api sedang. Masukkan minyak wijen, bawang putih, bawang merah dan cabai yang telah dihaluskan hingga matang dan berbau harum.
2. Masukkan bahan campuran seperti ayam, udang, dan sebagainya, lalu aduk hingga rata dan matang.
3. Masukkan telur, lalu orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk hingga rata dengan semua bahan diatas, lalu tambahkan dengan saos tomat, garam dan merica hingga merata.
5. Angkat dan nasi goreng siap untuk dihidangkan.
6. Untuk mempercantik nasi goreng tersebut bisa ditambahkan dengan tomat, acar, dan irisan cabai merah sesuai selera.

cara cepat menurunkan berat badan

Berbagai solusi untuk mendapatkan berat badan ideal pun mencuat ke permukaan. Salah satu yang telah terbukti efektivitasnya oleh sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition tahun 2004 adalah dengan menambahkan kedelai ke dalam menu makanan sehari-hari.

Menurut penelitian tersebut, kandungan isolat protein di dalam kedelai mampu menurunkan kadar trigliserida di dalam darah serta meningkatkan konsentrasi hormon adiponektin. Adiponektin berperan mempengaruhi sejumlah proses metabolisme di dalam tubuh, termasuk metabolisme asam lemak. Peningkatan kadar hormon adiponektin dapat mempercepat pemrosesan asam lemak sehingga menurunkan kadar lemak di dalam tubuh kita.

Proses hidrolisis protein kedelai menjadi peptida juga disebutkan dapat menimbulkan perasaan kenyang. Efek peptida tersebut adalah memperlambat laju pengosongan lambung dengan cara mempengaruhi sel-sel mukosa usus halus. Kian lambat lambung dikosongkan, maka perut akan lebih lama terasa penuh sehingga keinginan untuk makan juga akan berkurang.

Kedelai juga kaya akan serat pangan yang bisa mendatangkan perasaan kenyang. Konsumsi serat pangan ini akan menstimulasi produksi air liur (saliva) dan cairan lambung dalam jumlah lebih banyak. Produksi cairan tersebut akan menyebabkan perut terasa kenyang.

Cara Cepat Hamil

Gunakan Posisi Berhubungan Badan Yang Tepat

Banyak pakar kesuburan yang berpendapat bahwa posisi pria di atas saat berhubungan badan memberikan peluang terbaik bagi terjadinya kehamilan. Agar lebih efektif, wanita bisa mengganjal pinggulnya dengan bantal sehingga serviks-nya bisa menampung banyak sperma. Usahakan setelah ejakulasi antar pasangan terjadi, selama 10-20 menit agar wanita tetap dalam posisi berbaring. Janganlah beranjak dulu dari sikap tiduran ini karena dalam menit waktu ini cairan semen akan mencair, dan jika wanita bangkit cairan semen akan mengalir kembali ke vagina dan suasana asam membuat sperma melemah dan mati. Hal ini juga merupakan suatu supaya agar kesuburan seorang wanita dapat terjaga dengan baik.

Hadirkan suasana Santai Saat Berhubungan

Kegiatan berhubungan suami isteri ini selayaknya dilakukan dalam suasana yang santai dan juga romantis. Saat masa subur tiba dan direncanakan untuk berhubungan intim, sediakanlah waktu yang cukup. Jika selesai aktifitas dari suatu pekerjaan, istirahatlah terlebih dahulu untuk memberi waktu menyegarkan tubuh. Mandi bisa jadi suatu cara agar tubuh menjadi segar kembali. Jagalah mood dan bersikaplah santai, jangan terlalu stres dalam melakukan hubungan seksual, misalnya memikirkan apakah”kegiatan” kali ini akan membuahkan suatu kehamilan.

Ketahui Mengenai Pengetahuan Dasar Terjadinya Kehamilan

Hal ini juga penting diketahui oleh pasangan suami isteri agar dapat dijadikan sebagai gambaran untuk mendapatkan kehamilan. Mengetahui seberapa banyak jumlah sperma normal, kondisi serviks saat masa subur, berapa lama sperma mencapai sel telur dsb. Lengkapnya mengenai proses terjadinya kehamilan, dapat di baca melalui artikel di bawah ini:

Minum Vitamin

Untuk cepat hamil, konsumsi vitamin maupun jenis makanan mengandung zat-zat dibutuhkan untuk kesuburan sangatlah penting untuk Anda dan pasangan. Vitamin C, salah satunya, dapat meningkatkan kualitas sperma. Mengkonsumsi 1000 mg dan 10 mcg vitamin D atau Vitamin E dapat meningkatkan kesuburan pria dan wanita. Dan wanita yang mengkonsumsi asam folat memiliki kesempatan hamil yang lebih baik dibanding mereka yang tidak mengkonsumsinya. Asam folat juga berperan penting dalam pembentukan tabung otak sang janin kelak.
video cara memasak sate padang

Senin, 22 April 2013

a cara membuat rendang padang paling gampang

esep-masakan-padang-rendang
ahan membuat rendang padang:
1 ½  kg daging tanpa lemak, potong 4×4 cm
2 lt santan dari 2 butir kelapa
Bumbu membuat rendang padang:
2 lembar daun kunyit, simpulkan
4 lembar daun jeruk purut
2 batang daun serai, memarkan
2 cm asam kandis/gelugur
Bahan membuat rendang padang:
  • 1 ½  kg daging tanpa lemak, potong 4×4 cm
  • 2 lt santan dari 2 butir kelapa
Bumbu membuat rendang padang:
  • 2 lembar daun kunyit, simpulkan
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang daun serai, memarkan
  • 2 cm asam kandis/gelugur
Haluskan :
  • 2 cm lengkuas
  • 3 cm kunyit, bakar
  • 2 cm jahe, bakar
  • 100 g cabe merah besar
  • 100 g cabe merah keriting
  • 12 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • ½ sdm ketumbar
  • 1 sdt jintan, sangrai
  • ½ sdt pala
  • 2 sdt garam
Cara Membuat membuat rendang padang:
  1. Tuang santan di dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk, serai, asam, irisan bawang merah dan semua bumbu halus. Aduk rata.
  2. Masak santan berbumbu sambil sesekali diaduk selama 20 menit.
  3. Masukkan potongan daging, masak dengan api sedang hingga santan mengering dan berminyak.  Angkat.
  4. Tuang rendang di dalam piring saji. Hidangkan.
  5. Tip: Jangan menggunakan santan kemasan karena remah khas rendang tidak akan terbentuk.  Gunakan santan dari perasan buah kelapa segar.

a Cara Membuat Pempek Kapal Selam Palembang Asli Enak 0 comments Pempek adalah makanan yang berasal dari Palembang. Sekitar abad ke-16 imigran Cina kuno yang tinggal di dekat sungai Musi melihat kelimpahan ikan yang ditangkap oleh nelayan setempat. Melihat banyaknya ikan yang membusuk dan terbuang kemudian muncul ide untuk mengolah dengan teknik pencampuran rempah-rempah tapioka dan sebagainya. Orang-orang ini disebut orang tua sebagai 'pek-Apek, Apek kata slang Cina untuk memanggil seorang pria tua. Kemudian makanan ini ini dikenal sebagai empek-empek atau pempek. Cara Membuat Pempek Kapal Selam Asli Palembang Variasi makanan pempek cukup banyak, yang paling terkenal adalah pempek kapal selam. Cara Membuat Pempek Kapal Selam Asli Palembang Bahan-bahan pempek kapal selam : 500 gram ikan belida atau tenggiri 500 gram tepung sagu 2 buah telur ayam 1½ sendok teh garam 250 cc air matang 1 sendok teh penyedap rasa atau vetsin Telur untuk isi secukupnya Cara membuat pempek kapal selam palembang asli : Bersihkan sisik dan isi perut ikan kemudian ikan dibelah memanjang menjadi 2 bagian sama besar. Setelah terbelah hilangkan tulang di pertu ikan. Ikan dihaluskan Daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan dicampur dengan garam, penyedap rasa dan telur kemudian tuangi dengan air secara bertahap sambil mengaduk adonan sampai merata. Tepung sagu dicampurkan ke dalam adonan secara bertahap dikit-dikit, aduk-aduk hingga merata. Adonan yang baik adalah mudah dibentuk. Ambil sebagian adonan dengan ukuran sesuai selera anda, buatlah adonan berbentuk seperti mangkok kemudian di dalamnya diisi telur lalu rekatkan agar tertutup. Ulangi terus sampai adonan habis dan terbentuk semua. Rebus adonan dalam air mendidih, lebih baik jika air ada campuran minyak sayur. Kalau sudah matang dan mengapung kemudian angkat dan tiriskanlah adonan. Adonan yang sudah direbus dan ditiriskan siap untuk digoreng sampai matang. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan dengan kuah cuka

a cara mambuat sate padang paling gampang

Resep sate padang - Sate padang merupakan salah satu makanan favorit admin serba serbi.net, rasa dan aromanya yang nikmat membuat lidah ingin selalu menikmatinya, mungkin anda juga begitu.
Baiklah langsung saja kita mulai pembahasan tentang resep sate padang, namun sebelum kita mulai bagi anda yang suka dengan masakan padang anda juga dapat mencoba resep soto padang.

resep sate padang
Gambar ilustrasi : Sate Padang
Bahan-bahan sate padang
  • 250 gram jantung sapi
  • 250 gram lidah sapi
  • 1500 mil santan encer
  • 100 gram gajih (lemak) sapi
  • 100 ml minyak goreng
  • Ketupat secukupnya
  • 5 sendok makan bawang goreng
  • 3 biji kapulaga putih
  • 3 biji cengkeh
  • 2 buah bunga peka (lawang)
  • 1 batang kayu manis
Bumbu halus sate padang :
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 2 cm lengkuas
  • 3 buah cabe merah
  • 2 cm jahe
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt lada
  • ½ sdt jinten
  • ½ sdt adas manis
  • ½ sdm ketumbar
  • 50 gram kacang goreng
Cara membuat sate padang :
  • Rebus daging jerohan dan lidah serta cengkih, kayu manis dan garam hingga setengah masak
  • Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan kedalam rebusan daging, kecilkan api. Masak hingga semua bahan empuk.
  • Lanjutkan gajih sapi, tambahkan minyak goreng dan biarkan hingga gajih mencair
  • Angkat daging jerohan, potong tipis melintang, kemudian tusuk dengan tusukan sate
  • Saring kaldu, masukkan larutan tepung beras, dalam rebusan kaldu tersebut, aduk hingga mengental
  • Celupkan sate kedalam minyak gajih sapi, kemudian bakar serentak, lalu angkat
  • Letakkan potongan ketupat diatas piring, kemudian taruh sate, siram dengan bumbunya dan taburkan bawang goreng diatasnya. Lebih enak jika dimakan sewaktu masih panas

cara membuat bakso paling gampang

Resep cara membuat Bakso daging sapi yang enak, lezat dan mantab. Seperti pada umumnya, Bakso sampai saat ini masih menjadi makanan favorite kebanyakan orang di indonesia. Baik perempuan, laki-laki, anak-anak dan orang tua pun masih banyak yang suka dengan yang namanya Bakso, terutama Bakso daging sapi. Rasa daging sapi yang tedapat pada bulatan / pentol bakso memang menjadi ciri khas masakan yang tidak akan bisa dilupakan. Dan bisa saja membuat anda ketagihan alias kecanduan :).

Cara membuat Bakso daging sapi yang enak ternyata juga mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan pun boleh dibilang cukup sederhana dan mudah di dapatkan. Saya yakin ibu-ibu atau mbak yang dirumah pasti bisa untuk membuat bakso. Yup sekarang saatnya mencoba praktek langsung yah, siapkan bahan-bahan berikut.

Bahan-bahan untuk membuat bakso :

  • 1 kg daging sapi giling
  • 1 ons tepung kanji
  • 6 siung bawang putih
  • 1 senduk makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • penyedap rasa secukupnya
Jika bahannya sudah siap, sekarang langsung ke cara pembuatannya.

Cara Membuat Bakso :

  1. Haluskan bawang putih, silahkan tumbuk atau blender.
  2. Campur bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa, sekaligus tepung kanji.
  3. Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit
  4. Setelah adonan tercampur rata selanjutnya bentuklah menjadi bulatan-bulatan dengan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan, usahakan agar ukurannya tidak terllau besar supaya bisa matang secara lebih merata dan cepat. Nah disini saya yakin anda bisa untuk membuat bulatan bakso.
  5. Masukkan bulatan bakso yang anda buat ke dalam air panas, kemudian rebuslah ke dalam air yang mendidih hingga matang. Tanda bakso yang telah matang adalah mengapung di permukaan air yang mendidih. Proses perebusan biasanya memakan waktu 10-15 menit.
  6. Angkat bakso yang telah matang dan tiriskan dalam suhu ruangan.

Nah sekarang bulatan bakso atau pentol bakso sudah jadi, tinggal membuat kuahnya. Bagaimana membuat kuah bakso yang enak? berikut ini resep dan caranya.

Bahan untuk kuah bakso :
  • Tulang sapi
  • Air
Bumbu kuah bakso :
  • Bawang putih 5 siung, goreng dan haluskan
  • Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan
  • Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan
  • gula 2 sdt
  • garam 1 sdm
  • lada 1/2 sdt
  • daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus
  • kaldu sapi instan, 2 sdt

Cara membuat Kuah Bakso :

  1. Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
  2. Jika sudah matang, kecilkan apinya dan selanjutnya anda sudah bisa menyajikan bakso bersama kuahnya.
Untuk penyajian, bisa di tambah pelengkap seperti bawang goreng, tahu, seledri, saus, kecap dan lain sebagainya agar lebih terasa enaknya.       salamaik mancubo.........