cara membuat donat

Bahan:

• Terigu (1/2 kg)
• Gula pasir (4 sdm)
• Telur (2 butir)
• Ragi intan (1/2 bungkus atau 11 gram)
• Garam (2 sdt)
• Mentega (3 sdm)
• Susu bubuk atau kental (3 sdm)

Cara Membuat Donat:

• Kocok 2 butir telur yang telah disiapkan dengan menggunakan sendok.
• Masukan gula pasir, garam, susu, mentega dan juga tepung terigu, lalu kocok hingga semuanya merata.
• Campurkan ragi di dalam air dan kemudian aduk rata.
• Masukan adonan ke dalam air ragi tadi. Lalu uleni adonan tersebut sampai kalis dan diamkan dalam wadah tertutup sekitar 20 menit dampai adonan pun terlihat mengembang.
• Ambil adonan sebanyak 1 sendok makan, lalu simpan di wadah yang telah ditaburi oleh terigu. Hal tersebut agar membuat adonan tidak lengket dan menempel.
• Lakukan cara tersebut dan diamkan adonan selama 20 menit sampai adonan terlihat mengembang.
• Panaskan minyak goreng agak banyak agar membuat donat terlihat bagus. Lubangi bagian tengah adonan tersebut kemudian goreng dengan api yang kecil.
• Jika terlihat sudah matang, angkat dan tiriskan. Donat pun siap untuk dihidangkan.

Cara membuat donat di atas sepertinya sangat mudah untuk dipraktekan. Namun, semua pembaca juga bisa sedikit memvariasikan donat yang dibuat dan sesuai dengan selera yang kita inginkan.